Wiedereröffnung der historischen Firma Leman in Eystrup

Die neuen Inhaber und Betreiber der Firma Leman sind in Eystrup in den Produktionsräumen seit dem Frühjahr 2025 aktiv. Sie legen besonderen Wert darauf, hochwertige Nahrungsmittel zu produzieren und anzubieten.

In diesem Rahmen wurde in den letzten Monaten intensiv mit den historischen Rezepten der Firma Leman experimentiert, mit besonderem Hinblick darauf, die bekannten und überlieferten geschmacklichen Besonderheiten von Leman-Senf zu erhalten bzw. wieder herzustellen.

Am 20.12.2025 wurden zum ersten Mal die aktuell verfügbaren Produkte im Eystruper Firmengebäude vorgestellt und auch verkauft.

Der Umfang der Senf-, Essig- und Ölprodukte ist aktuell noch überschaubar, aber permanent wird die Palette der Produkte vergrößert und ausgeweitet. An den Fahrtagen des Kaffkieker sind die Produkte ab 01.05.26 jeweils von 13:30 bis 16:30 Uhr zu verkosten und zu erwerben.

Bis dahin ist das Dampfcafe des Industriedenkmal Senffabrik Leman für den Kauf von Leman-Produkten an folgenden Freitagen jeweils von 16:00 bis 18:00 Uhr geöffnet: 27.02., 13.03., 27.03., 10.04., und 24.04.2026.